中国消费者报杭州讯（记者郑铁峰）中秋节临近，浙江专项为切实维护月饼等节日食品市场秩序，定海浙江省舟山市定海市场监管分局提前着手、开展提前行动，月饼通过聚焦重点环节、检查严把源头管控、浙江专项普及食安知识等措施，定海扎实开展护航中秋节系列行动。开展截至目前，月饼已出动执法人员126人次，检查检查相关单位331家次。浙江专项

聚焦重点环节，定海抓牢食品安全。开展定海市场监管分局以超市、月饼农贸市场、检查农批市场、小食杂店（有销售月饼等节令食品的）为重点检查对象，以月饼、糍粑、肉类、水产品、进口食品等为重点检查品种，督查经营单位切实履行主体责任，落实进货查验制度严把准入关。以承办中秋家宴聚餐、农家乐等餐饮单位为重点，从原料采购、卫生消毒保洁、食品加工人员操作行为等环节，全面严查。同时，发挥市场监管抽检“哨卡”作用，从生产领域入手，对辖区月饼生产企业进行全面抽检，进一步落实快检不合格食品处理和溯源制度。

执法人员对月饼进行检查。

执法人员对月饼进行检查。

强化整治指导，严把源头管控。集中力量，对重点生产单位的原料验收、生产过程控制、出厂检验、销售台帐等进行严格把关，坚决杜绝网上播流传的“早产月饼”，滥用添加剂的“僵尸月饼”。引导生产单位按“先订单，后生产”的模式分批组织生产，并鼓励其使用独立真空等简约适度的包装形式，延长月饼的保质期避免过度包装。同时，针对疫情后期以及节日期间可能出现的大规模促销广告，加大对辖内大型商超、沿街商铺等经营主体户外广告的检查力度，严查含有虚假“最低价”“清仓处理”等内容的违法广告。

加强宣传警示，开展多维度宣传。开展“面对面”“零距离”宣传，帮助消费者了解月饼选购、存贮条件以及购买散装月饼等注意事项，提醒广大消费者选购节日食品时要到正规、有资质的店铺。线上通过运用新媒体传播延伸宣传触角，在早晚高峰时段，“云宣传”食安知识。充分发挥乡镇基层网格员作用，通过宣传栏、宣传手册、LED栏等多种途径，开展宣传活动，引导群众理性消费。同时，还进一步畅通消费者投诉渠道，完善消费维权工作机制，及时化解消费纠纷，保护消费者合法权益。

定海市场监管分局工作人员提醒说，月饼是高油脂的食物，易发生氧化酸败。过敏人群还需关注标签中的致敏信息。同时对于控制能量和糖分摄入的人群，在选购月饼时更要关注配料表和营养成分表。要注意区分“无糖”和“无蔗糖”，“无蔗糖”是指配料中不含蔗糖、白砂糖，绵白糖等，但是不等于不添加其他糖(葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖等)。对于“无蔗糖”月饼，控制血糖的人群仍需谨慎购买。

(责任编辑：知识)